Vinho Tinto Zapallares Reserva Merlot

Os vinhos Zapallares são elaborados a partir de variedades de uvas internacionais cultivadas em algumas das melhores regiões chilenas, onde podem se expressar plenamente.

As uvas são colhidas à mão e o mosto passa por maceração durante 4 a 6 dias a frio. Em seguida a solução passa por uma fermentação durante mais 7 dias.

Por fim parte do vinho é envelhecido em barricas francesas por 5 a 8 meses até ser engarrafado onde o vinho permanece envelhecendo por mais 6 meses até ser misturada com o resto do vinho e envelhecido por mais 3 a 4 meses até ser engarrafado e partir para o mercado.

O Zapallares Reserva Merlot é um vinho tinto seco de cor vermelho púrpura, com aromas de frutas frescas e especiarias, na boca é suave com notas de framboesa e groselha.

Tem taninos suaves e redondos, com um toque amadeirado que lhe realça ainda mais a elegância e um prolongado final, harmonizando perfeitamente com carnes vermelhas, aves e massas.

Servir à temperatura de 16°C - 18ºC

Safra: 2021

Região: Chile

Casta: Merlot, Carmenere

Teor alcoólico: 14%