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Vinho Tinto Zapallares Reserva Cabernet Sauvignon
- Marca: Apaltagua
- Ref.: 246
- Disponibilidade: Pronta Entrega
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DETALHES DO PRODUTO
Os vinhos Zapallares são elaborados a partir de variedades de uvas internacionais cultivadas em algumas das melhores regiões chilenas, onde podem se expressar plenamente.
As uvas são colhidas à mão e o mosto submetido a uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas durante 5 a 6 dias, em seguida é feita uma fermentação a altas temperaturas durante mais 7 dias.
Com o intuito de extrair maior frutado o mosto é então submetido a uma segunda maceração durante 10 dias, ponto onde 50% dele é separado para envelhecer em barricas francesas durante 6 a 8 meses.
Só então o vinho é engarrafado, onde ele permanece envelhecendo por mais 3 a 6 meses até ser comercializado. O Zapallares Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho vermelho intenso de tons violeta.
No paladar destacam-se notas de morango e cereja, aveludado e com final saboroso e longo, combina perfeitamente com carnes de caça, cordeiro e aves.
Servir à temperatura de 16°C - 18ºC
Safra: 2021
Região: Chile
Casta: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14%
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